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大棒骨炖冬瓜
大棒骨炖冬瓜
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-23 00:29:47 热度:3491℃
2张图片
食材明细
主料
大棒骨
适量
冬瓜
适量
辅料
洋葱
适量
姜片
适量
开水
适量
调料
料酒
适量
花椒
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
大棒骨炖冬瓜的做法步骤
1
大棒骨洗净冷水下锅,放料酒.花椒焯水。
2
洗净浮沫。
3
准备好,洋葱.姜片。
4
大棒骨放入锅内,倒入开水,放洋葱.姜片炖40分钟。
5
放盐,炖10分钟。
6
准备香菜.蒜末。
7
切好的冬瓜,放入锅内。
8
待冬瓜熟透后,撒香菜、蒜末,出锅。
9
成品。
10
汤鲜味美。
本次制作《大棒骨炖冬瓜》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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