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芦笋肉片
芦笋肉片
美食家4380x暖火火
收录时间:2021-11-23 00:14:51 热度:4115℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
一把
瘦肉
二两
辅料
葱
适量
调料
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芦笋肉片的做法步骤
1
芦笋切斜刀片。焯水备用。
2
肉切片,加盐,料酒,生抽少,少许淀粉,一个蛋清抓上浆。
3
起锅烧油,下葱片炒香。下芦笋煸炒。
4
在下滑好的肉片。翻炒。加盐适量,少许白糖鸡精少许。翻炒均匀。
5
出锅装盘。
本次制作《芦笋肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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