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收录时间:2021-11-23 00:13:05      热度:6434℃
韭菜炒鸡蛋的做法

  1张图片

色泽艳丽,口感鲜香,是一道快手美味菜品!

食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,韭菜洗净沥干备用,鸡蛋备好。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内再次倒入少许油,下韭菜翻炒至熟,加入适量盐调味。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放入煎好的鸡蛋混合均匀即可。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。

制作小窍门

鸡蛋打散后加入适量盐及料酒搅拌均匀,煎好的鸡蛋更鲜香!
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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