“ 瑶柱就是干贝，除了含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾，镁，硒等营养元素之外，还还含有丰富的谷氨酸钠，其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。用来蒸蛋是一道很简单的家常菜。 ”

主料

• 鸡蛋 2个
• 瑶柱 适量

辅料

• 温水 适量

调料

• 酱油 少许
• 花生油 少许
• 胡椒粉 少许