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豆豉炝炒莴笋片
豆豉炝炒莴笋片
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 23:48:22 热度:8881℃
1张图片
食材明细
主料
莴笋
适量
米椒
2个
辅料
豆豉
适量
大蒜头
适量
蒜苗
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豆豉炝炒莴笋片的做法步骤
1
准备好莴笋和辣椒。
2
准备好豆豉,清洗干净。
3
莴笋切成薄片、米椒切成小圈、大蒜头切成片。
4
起锅烧油。
5
油七成热时,下入大蒜头和辣椒煸出香味。
6
下入莴笋片翻炒均匀。
7
至莴笋片至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,最后加入豆豉翻炒均匀即可出锅。
8
起锅装盘。
本次制作《豆豉炝炒莴笋片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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