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牛肉土豆煲仔饭
牛肉土豆煲仔饭
美拉拉的美食日记
收录时间:2021-11-22 23:24:40 热度:3000℃
1张图片
“
简单的家常快手菜,自由搭配,饱腹又美味!
”
食材明细
主料
米
200g
牛肉
1两
土豆
1小个
豆芽
适量
辅料
蚝油
1勺
酱油
1勺
姜丝
适量
美食特点
葱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛肉土豆煲仔饭的做法步骤
1
生米泡水半小时,牛肉用酱油、蚝油腌制备用。
2
米饭水量要少些,这样才好出锅巴。
3
煮饭的同时煎土豆丁金黄,用半勺生抽调味备用。
4
牛肉炒熟。
5
豆芽炒熟。
6
在煮好的干米饭上铺上土豆丁。
7
铺上牛肉,小火继续煮,直到听到米饭有滋滋声,闻到锅巴味。
8
铺上豆芽,撒上香葱即可出锅,吃前先拌均匀,看,今天的锅巴刚刚好,赶快行动吧,和家人一起分享。
本次制作《牛肉土豆煲仔饭》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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