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青椒紫茄
青椒紫茄
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 23:04:58 热度:3018℃
1张图片
“
青椒和紫茄一起混炒,既有青椒的鲜辣,又有茄子的软糯。
”
食材明细
主料
紫茄
1个
辅料
青椒
5个
调料
生抽
1勺
菜油
1勺
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒紫茄的做法步骤
1
茄子切成粗条,用蒸锅蒸软。
2
茄子蒸软后捞出。
3
油热以后放入青椒丝,炒出辣味。
4
放入茄子翻炒均匀后,放入老抽和盐调味。
5
出锅。
本次制作《青椒紫茄》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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