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收录时间:2021-11-22 23:04:58      热度:2996℃
青椒紫茄的做法

  1张图片

青椒和紫茄一起混炒,既有青椒的鲜辣,又有茄子的软糯。

食材明细

主料
  • 紫茄 1个
辅料
调料

美食特点

青椒紫茄的做法步骤

  • 青椒紫茄的做法步骤:1
    1
    茄子切成粗条,用蒸锅蒸软。
  • 青椒紫茄的做法步骤:2
    2
    茄子蒸软后捞出。
  • 青椒紫茄的做法步骤:3
    3
    油热以后放入青椒丝,炒出辣味。
  • 青椒紫茄的做法步骤:4
    4
    放入茄子翻炒均匀后,放入老抽和盐调味。
  • 青椒紫茄的做法步骤:5
    5
    出锅。
本次制作《青椒紫茄》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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