菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖枣糕

红糖枣糕

收录时间：2021-11-22 22:33:38 热度：10046℃

红糖枣糕的做法

2张图片

“ 枣香味十足零失败配方，口感暄软，香而不腻，营养美味！ ”

食材明细

主料

面粉 150克
白糖 30克
红糖 100克
枣沙 80克
鸡蛋 250克

辅料

水 60克
植物油 80克

调料

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

红糖枣糕的做法步骤

1
成品图！
2
枣沙80克，红糖100克，温水60克，稀释化开，搅拌好。
3
鸡蛋250克。
4
白糖30克，调好红糖枣沙倒入容器里，低速打蛋器打发稠点糊状。
5
打发好，加入2克小苏打，3克盐！
6
3克无铝泡打粉，80克植物油，打蛋器中速打发均匀，加入过筛面粉150克！
7
高速继续打发流动粘稠糊状，不要打发太长时间，容易消泡！
8
模具刷油！
9
模具震动几下，震出气泡，撒适量芝麻！
10
烤箱提前预热，上下火165度，烤50分钟，取出凉凉切块！
11
成品图！

制作小窍门

每款烤箱都有温差，仅供参考！

本次制作《红糖枣糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

护肝明目下午茶烤箱菜日本料理果酱外国美食排毒养颜咖喱菜粥养胃浙菜小雪祛斑小清新豆浆健脾养胃健康食谱