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香肠花生米炒雷笋

收录时间：2024-06-02 12:16:25 热度：4873℃

香肠花生米炒雷笋的做法

3张图片

食材明细

主料

雷笋 2株
香肠 2根
花生米 100克

调料

盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香肠花生米炒雷笋的做法步骤

1
食材：雷笋、香肠（已蒸熟）、花生米（已煮熟）。
2
将香肠放在案板上切成片，待用。
3
将雷笋剥壳洗净。
4
放在案板上切成片。
5
将切好的雷笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、切好的香肠和花生米翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
调味炒匀即成。

本次制作《香肠花生米炒雷笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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