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雪媚娘

收录时间：2022-11-12 02:17:46 热度：9904℃

雪媚娘的做法

4张图片

“ 由于烤蛋糕剩的奶油，就拿来做了最近很火的雪媚娘，原谅我没有买纸托用烤面包的纸托替代一下，原本减肥期，但是做出来的雪媚粮真是抵挡不住诱惑呀！ ”

食材明细

主料

糯米粉 100克
白砂糖 20克
纯牛奶 160ml
玉米油 20ml

辅料

黄桃适量
奶油 100克
白砂糖 1勺

美食特点

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

雪媚娘的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
糯米粉中加入2勺白砂糖（可根据个人口味添加份量）。
3
倒入160ml纯牛奶，搅拌成面糊状，无颗粒。
4
加入两勺玉米油搅拌均匀。
5
上锅蒸15分钟，焖5分钟。
6
趁蒸的时候，倒入糯米粉，烤箱预热，160度火，烤10分钟。
7
放凉的面皮，加上烤熟的糯米粉，搓成长条。
8
切成小剂子，放冰箱冷藏30分钟。
9
倒入奶油，放入一勺白砂糖，打发至9成。
10
取出小剂子，擀成面皮，放在小碗上。
11
挤上奶油，放上喜欢吃的水果，像包包子一样包起来。
12
成品图，特别美味。

制作小窍门

雪媚娘做好的冷藏后口感更佳。

本次制作《雪媚娘》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品下午茶零食

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