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纸包肉片
纸包肉片
丹青竹韵
收录时间:2022-11-25 16:51:02 热度:1866℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉片
适量
辅料
干淀粉
适量
食用威化纸
适量
配料
料酒
适量
孜然粉
适量
糖
适量
盐
适量
洋葱汁
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
纸包肉片的做法步骤
1
准备好食用威化纸。
2
肉切成片(很薄很薄~~,用火锅肉片也可)。
3
洋葱切末挤汁。
4
将合部调料混合倒入肉片中抓匀腌制15分钟以上。
5
肉片两面拍上干淀粉放在威化纸上。
6
按图折起威化纸。
7
继续按图折起威化纸。
8
备好封口用的蛋液。
9
用蛋液封口。
10
将全部肉片都包好。
11
锅加油,包好的肉片下锅炸制即可。
12
换个方法吃肉~~
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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