手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 油焖大虾
收录时间:2021-11-22 22:02:14      热度:8611℃
油焖大虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    虾自然解冻,葱姜切细丝。
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    挑去虾线,剪掉虾脚虾线。
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,煸虾,煸的过程中按压虾头,让虾油充分释放出来。
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    两面变色后,放入番茄酱,炒出香味。
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    放入葱姜丝,炒出香味,加水(刚刚没过虾的量)。
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    调入盐、糖、白胡椒粉,盖上锅盖焖5分钟。
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    调入水淀粉勾芡。
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    盛出虾,锅内留汤汁,放入香菜、葱末,淋入少量香油,翻炒。
  • 油焖大虾的做法步骤:9
    9
    收汁,淋在虾上。
本次制作《油焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   鲁菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条