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喼汁焖绿芦笋
喼汁焖绿芦笋
南瓜大姐姐
收录时间:2021-11-22 21:52:27 热度:273℃
1张图片
“
春季是芦笋的季节,白芦笋,绿芦笋,想怎么吃就怎么吃。本道菜谱介绍一种好吃又简单的绿芦笋菜。
”
食材明细
主料
绿芦笋
500 g
辅料
喼汁
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
喼汁焖绿芦笋的做法步骤
1
绿芦笋洗净,切成斜块儿(绿芦笋比白芦笋鲜嫩,不需要去皮)。
2
喼汁,酱油,姜末,蒜末,加水调汁,依照个人口味调配(喼汁就是英国辣酱油,又叫伍斯特酱,有点酸辣口味)。
3
锅内放油,放入芦笋,翻炒一分钟。
4
倒入酱汁,加盖,焖熟,焖到你想要的软度(注意不要加水)。
5
出锅,配米饭,趁热吃吧~
本次制作《喼汁焖绿芦笋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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