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收录时间:2022-12-17 16:01:37      热度:4087℃
清炖排骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炖排骨汤的做法步骤

  • 清炖排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。
  • 清炖排骨汤的做法步骤:2
    2
    冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。
  • 清炖排骨汤的做法步骤:3
    3
    捞出用温水洗净,放入锅中。
  • 清炖排骨汤的做法步骤:4
    4
    葱切段,姜切片备用。
  • 清炖排骨汤的做法步骤:5
    5
    加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。
  • 清炖排骨汤的做法步骤:6
    6
    加入适量热水,压力锅炖制50分钟。
  • 清炖排骨汤的做法步骤:7
    7
    捡出调料,加入胡椒粉和香菜。
本次制作《清炖排骨汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱  

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