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糖醋茄块

收录时间：2021-11-22 21:41:39 热度：4530℃

糖醋茄块的做法

3张图片

“ 今来一款：糖醋茄块，美美的酸甜口，令人食欲大增！家常做法，供大家参考！ ”

食材明细

主料

茄子适量
葱适量
蒜适量
面粉适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
醋适量
糖适量
番茄酱 适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

糖醋茄块的做法步骤

1
茄子和葱蒜备用。
2
葱和蒜切碎末。
3
茄子去皮切块，裹上面粉。
4
入油锅炸至表面金黄捞出控油。
5
醋，酱油，蚝油，盐，糖调制料碗。
6
锅中入油烧热倒入葱蒜爆香，倒入料碗。
7
加入适量番茄酱炒匀。
8
放入炸好的切块翻炒。
9
炒至入味盛出装盘。
10
撒入熟芝麻即可享用。
11
家常美味，请您品鉴。
12
成品图。

制作小窍门

茄块裹上面粉不利于吸油，更健康哦！祝您生活愉快！

本次制作《糖醋茄块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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