菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常辣子鸡丁

家常辣子鸡丁

柠檬小厨～～

收录时间：2024-03-08 21:48:09 热度：9434℃

家常辣子鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个

辅料

熟花生 适量
葱适量
蒜适量
辣豆瓣酱 适量
玉米油 适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

家常辣子鸡丁的做法步骤

1
食材，新鲜鸡腿洗净去骨。
2
切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。
3
准备小料，蒜，干辣椒，花椒。
4
起锅，放少许油煎炒鸡腿肉丁。
5
炒熟后盛出备用。
6
锅中留底油下入葱蒜干辣椒，辣豆瓣酱炒匀出红油。
7
下入炒熟的鸡丁。
8
翻炒均匀，放点糖，少许醋，香油。
9
下入熟花椒和熟花生米翻炒均匀即可。
10
成品！

制作小窍门

这款家常版辣子鸡丁，不用过油，方法简单，更健康！

本次制作《家常辣子鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

馄饨增进食欲养颜祛斑补虚养身祛痰零食滋阴春分新疆菜酒席元宵节贵州菜意大利菜节日习俗印度菜法国菜父亲节