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食材明细
美食特点
烤箱版烧烤的做法步骤
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鸡翅中,鸡爪划上几刀方便入味,放入料盆里腌制半个小时。
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土豆已经切片,火腿打上花刀,韭菜中间断开,金针菇洗净就可以了,龙虾排,鱼豆腐忘记拍照了,备用就行。
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然后,把烤盘拿出,铺上一层一直,用小刷子刷均匀的刷墙一层油。
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烤箱上下火180度烤30分钟,我的烤箱比较小,所以我在中间15分钟后又翻了一下。
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制作小窍门
疫情期间我们为国家做贡献,不能经常出门,但是对这类食物又比较向往,所以想吃的可以自己做一下,(鸡爪和鸡翅,建议提前用水焯一下,再腌制,我这个忘记了。那样会烤的比较烂吧,烤箱的温度不是绝对的,也可以上下200度烤20分钟,烧烤料也可以不放,非常好吃的
本次制作《烤箱版烧烤》所使用的厨具:烧烤架/炉、烤炉