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荠菜鸡蛋饺子
荠菜鸡蛋饺子
斌1975
收录时间:2022-08-27 13:01:03 热度:4971℃
1张图片
食材明细
主料
荠菜
500g
面粉
1000g
鸡蛋
6个
辅料
红薯粉丝
适量
玉米油
适量
食盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
荠菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
荠菜洗净,开水烫三分钟,过冷水,沥干。
2
热锅凉油,把鸡蛋炒熟铲碎。
3
红薯粉条提前一晚用冷水泡发,再用开水煮熟,放在冷水中泡散,然后切成1厘米左右小条。
4
粉条用老抽,生抽调味,荠菜里加入适量盐和玉米油,荠菜、鸡蛋和粉条拌匀,饺子馅就完成了。
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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