想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
煎黄鱼
煎黄鱼
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2025-08-05 23:16:11 热度:5624℃
1张图片
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
葱、
适量
料酒
4匙
胡椒粉
少许
酱油
2匙
醋
2匙
面粉
少许
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
煎黄鱼的做法步骤
1
黄鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞,洗净控水,鱼身两面划几刀。
2
,刀口处放入姜片,淋上2匙料酒,抹匀盐和胡椒面,放上葱丝,腌制一会。
3
捡出姜片和葱丝,两面拍上少许面粉。
4
锅内倒入少量食用油,油热后放入黄花鱼,中小火每面煎至两面金黄,每面煎5分钟左右。
5
放入葱、姜、蒜,倒入2匙料酒、酱油、醋,收汁后出锅。
制作小窍门
1、腌制盐量放足抹匀,腌制一定时间,让鱼入味。
2、煎鱼时油不用太多。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
香港美食
荤菜
清热解毒
父亲节
传统美食
祛痰
幼儿
咖啡
产后调理
气血双补
羹类
福建小吃
美白
抗过敏
甜品
河北菜
白露
酒席