菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干锅花菜

干锅花菜

寻一份安逸_

收录时间：2022-12-29 08:22:37 热度：2674℃

干锅花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

有机花菜 适量
腊肉适量
香菇适量
胡萝卜 适量
大蒜头 1个
青蒜适量
大葱适量
辣椒面 适量
花椒粉 适量

辅料

盐适量
蚝油适量
花生油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干锅花菜的做法步骤

1
香菇提前泡发洗净备用。
2
花菜分小，用小刀去除老的表皮，洗净备用。
3
腊肉洗净切片。
4
锅内放入水，黄酒，大葱，姜片。
5
放入腊肉片煮熟捞出沥干备用。
6
胡萝卜切片。
7
准备好调味料。
8
准备好青蒜。
9
切好备用。
10
热锅冷油爆香葱蒜辣椒面。
11
放入腊肉，花菜，胡萝卜翻炒。
12
加入香菇翻炒，自己家炒菜为了少放一点油，我分三次添加了一点水。
13
炒熟后放入青蒜，沿锅边淋入一勺花生油，添加适量盐，转大火翻炒片刻，这样会纠正刚刚加水花菜的口感，使其口感香脆。
14
盛盘。

本次制作《干锅花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

圣诞节曲奇哺乳期增肥荤菜贴秋膘西北小吃汤圆果酱陕西菜清热祛火青团鲁菜妇女节壮阳鄂菜徽菜重庆小吃