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虾饺
虾饺
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 21:01:21 热度:600℃
1张图片
食材明细
主料
澄粉
适量
生粉
澄粉的一半
虾
7-8个
笋
少许
辅料
猪油
少许
白胡椒
少许
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
虾饺的做法步骤
1
澄粉和一半生粉混合,浇开水搅拌,揉成面团。
2
虾剥皮,去虾线。
3
一部分用刀压扁,一部分切成虾段。
4
放少许盐,鸡精、胡椒粉用手揉。
5
虾肉内放笋丁。
6
面揉成长条。
7
做圆机子。
8
用刀压成圆饼。
9
从一边起包成饺子。
10
蒸锅放水烧开,放入蒸屉,摆上虾饺蒸5分钟,捡到盘中。
菜谱标签:
小吃
粤菜
早餐
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