菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小土豆洋葱炖排骨

小土豆洋葱炖排骨

收录时间：2022-12-05 21:58:58 热度：2891℃

小土豆洋葱炖排骨的做法

3张图片

“ 麻椒，排骨入味，小土豆软糯，好吃下饭???? ”

食材明细

主料

小土豆 适量
洋葱半个
排骨适量
红辣椒 一个
香葱适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
郫县豆瓣酱 适量
麻椒火锅底料 适量
葱适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

小土豆洋葱炖排骨的做法步骤

1
排骨适量，清水洗一下。
2
排骨冷水下锅，焯水。
3
捞出温水洗净。
4
锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，白糖（冰糖也可）稍炒。
5
焯过水的排骨放入。
6
适量盐，生抽，老抽，郫县豆瓣酱调味。
7
翻均匀上色。
8
适量清水，要炖将近一个小时，水要一次加足。
9
大火煮开。
10
中小火炖30分钟。
11
这边准小土豆。
12
去皮洗净。
13
放入小土豆。
14
适量麻辣火锅底料。
15
中小火炖二十分钟。
16
此汤汁变少变浓。
17
洋葱和红椒放入。
18
翻炒几下，关火盛出。
19
成品。
20
成品。

本次制作《小土豆洋葱炖排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

大寒西北小吃新疆菜春季食谱减压韩国料理沙拉咖啡吐司养肾馅料醒酒小吃天津小吃糖水陕西小吃河南小吃立冬