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茄汁豆腐干
茄汁豆腐干
爱跳舞的老太
收录时间:2022-11-25 05:12:21 热度:8994℃
2张图片
“
1.吃豆腐可以防治心血管疾病 .
2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .
3.茄汁豆腐干,可当菜,也可当零食.
”
食材明细
主料
豆腐干
200克
辅料
葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
鲜抽
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茄汁豆腐干的做法步骤
1
豆腐干洗净,切菱型片,放入平底锅用油煎。
2
两面煎透。
3
加一大碗水大火煮开,小火10分钟。
4
加番茄酱,大火煮至汁稠。
5
加盐,糖,鲜抽,鸡精调味,再撒些葱花即可。
制作小窍门
可以用水淀粉勾芡
菜谱标签:
热菜
老人
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宴客菜
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