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收录时间:2021-11-22 20:13:06      热度:10014℃
蒜菜炒卤干的做法

  2张图片

这两天疫情变得更重,也不敢去老妈那了。最后一个红椒两根青蒜炒了五块卤干。青菜里还剩半个紫白菜可以用来煮一大锅肉圆粉丝。

食材明细

主料
  • 卤干 5块
  • 青蒜 2颗
  • 红椒 1个
  • 姜未 适量
辅料

美食特点

蒜菜炒卤干的做法步骤

  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:1
    1
    配菜切好待用。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:2
    2
    卤干切片。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:3
    3
    锅里油烧热,倒入姜末红椒青蒜。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:4
    4
    大火翻炒一下。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:5
    5
    倒入卤干。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:6
    6
    大火翻炒。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:7
    7
    点少许的水。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:8
    8
    出锅前盐和生抽调味。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
  • 蒜菜炒卤干的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《蒜菜炒卤干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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