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自制豆花
自制豆花
红米乐呵
收录时间:2022-11-24 17:17:23 热度:6446℃
2张图片
食材明细
主料
黄豆
100克
辅料
内脂
2克
白糖
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制豆花的做法步骤
1
黄豆洗净,用清水泡一夜;
2
泡一夜的黄豆用清水冲两遍,用豆浆机加适量的水打成浆;
3
过滤出豆浆,除去豆渣;
4
将豆浆煮开后再多煮5分钟,晾至80度左右;
5
将豆浆倒入事先调好的内脂水里,静置20分钟,即成豆花。
6
南方爱吃甜豆花,放上白糖拌匀,开吃。
本次制作《自制豆花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
自制食材
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