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胡萝卜杏仁蛋糕
胡萝卜杏仁蛋糕
Sofy楊
收录时间:2022-12-31 16:07:18 热度:2301℃
1张图片
食材明细
主料
低粉
300克
胡萝卜
300克
鸡蛋
3个
辅料
植物油
90ml
发酵粉
6克
杏仁粉
50克
糖粉
少许
配料
糖
100克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜杏仁蛋糕的做法步骤
1
把杏仁和去皮的胡萝卜用料理机打碎加植物油拌匀待用
2
鸡蛋加入全部的糖打到发白和膨胀到两倍
3
筛入粉类拌均匀
4
把蛋糊倒入萝卜碎里拌均匀
5
倒入抹了黄油的26cm蛋糕模(用植物油也一样)烤箱预热180度40分钟
6
完美脱模很成功
制作小窍门
下次做还是把粉筛在萝卜碎里先拌匀好一点,这样鸡蛋糊就不容易消泡,做出来的蛋糕会更蓬松。
菜谱标签:
烘焙
儿童
生日
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