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收录时间:2021-11-22 19:57:42      热度:1560℃
十全十美的做法

  2张图片

过年菜,漂亮又美味,造型也好看,寓意也好,过年来一道招待客人也很好哦。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 红椒 少许
  • 葱花 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 胡椒粉 少许

美食特点

十全十美的做法步骤

  • 十全十美的做法步骤:1
    1
    粉丝提前泡软。
  • 十全十美的做法步骤:2
    2
    大虾清洗干净。
  • 十全十美的做法步骤:3
    3
    剪去虾须,虾足,去虾肠,洗净。
  • 十全十美的做法步骤:4
    4
    切蒜末,红椒粒。
  • 十全十美的做法步骤:5
    5
    热锅放油。
  • 十全十美的做法步骤:6
    6
    下蒜末,红椒粒小火炒香。
  • 十全十美的做法步骤:7
    7
    铲出,加生抽,糖,胡椒粉拌匀备用。
  • 十全十美的做法步骤:8
    8
    取一大碟子,把粉丝放碟中(可剪成几段)。
  • 十全十美的做法步骤:9
    9
    把大虾摆在粉丝上面,造型随个人喜欢。
  • 十全十美的做法步骤:10
    10
    把酱料淋在大虾表面,放三片红椒点缀下,放入蒸锅,冷水起蒸12分钟。
  • 十全十美的做法步骤:11
    11
    时间到,取出撒点葱花,即可。
  • 十全十美的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 十全十美的做法步骤:13
    13
    成品图。

制作小窍门

粉丝吸收了大虾的鲜美,酱汁的美味,非常好吃。
本次制作《十全十美》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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