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蒸牛肉小酥肉

收录时间：2023-01-06 12:41:02 热度：9471℃

蒸牛肉小酥肉的做法

1张图片

“ 这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。 ”

食材明细

主料

牛肉小酥肉 适量

辅料

大料 1个
葱 2段
干红辣椒 5小段
料酒 1勺
酱油 5滴
盐 1点点
姜 3小片
凉开水 1碗

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸牛肉小酥肉的做法步骤

1
大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料酒。
2
几滴一品鲜酱油，一点点的盐，抓入适量的小酥肉，并加温开水。
3
高压锅上气后蒸15~20分钟。
4
蒸好后捞出配料，撒点香菜。

本次制作《蒸牛肉小酥肉》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜菜

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