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收录时间:2023-01-06 16:22:12      热度:8795℃
糖醋鱼块的做法

  1张图片

年年有“鱼”--糖醋味的鱼块,好吃又下饭。

食材明细

主料
  • 草鱼块 500克
辅料

美食特点

糖醋鱼块的做法步骤

  • 糖醋鱼块的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:2
    2
    鱼块洗净加盐适量、料酒1汤匙腌半小时。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:3
    3
    葱、姜、蒜切末。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:4
    4
    锅中多加些油,将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎至金黄。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:5
    5
    先盛出待用 。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:6
    6
    起油锅,炒香葱姜蒜末。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:7
    7
    加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和半碗清水烧开煮至汤汁粘稠。
  • 糖醋鱼块的做法步骤:8
    8
    放入鱼块翻炒,使汤汁裹匀鱼块即可。喜欢汁水多的可多留点。
本次制作《糖醋鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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