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吐司芋泥卷
吐司芋泥卷
亚希珍祥
收录时间:2021-11-18 09:42:54 热度:7821℃
6张图片
食材明细
材料 A
芋头
250克
细糖
75克
糯米粉
40克
橄榔油
3汤匙
材料 B
吐司
1条
材料 C
面粉
2汤匙
清水
3汤匙
材料 D
鸡蛋
1粒
其他
黑芝麻
少许
白芝麻
少许
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
吐司芋泥卷的做法步骤
1
吐司芋泥卷滴材料。
2
芋头去皮洗净切成薄片。
3
放进蒸锅里蒸。
4
鸡蛋打撒备用。
5
面粉加清水调拌均匀成面糊。(我调太多了)
6
吐司切去边边。
7
把每一片吐司的一端擀扁。
8
黑,白芝麻混合一起。
9
趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。
10
加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均匀。
11
调拌好的芋头泥。
12
在厚的一边吐司上放适量的芋泥,卷起。
13
卷至薄的一边用面糊涂抹吐司,压紧。
14
全部卷好的吐司芋泥卷。
15
把它头尾2边都沾上鸡蛋液。
16
再沾上适量的黑,白芝麻。
17
放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。(要多翻动它几次,才会均匀上色,酥脆)
18
放在架子上控干油份。
19
吐司芋泥卷好了,上桌。
20
切开,里面滴芋泥。
21
甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
老人
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