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香菇胡萝卜烧肉

收录时间：2024-03-17 17:21:33 热度：5363℃

香菇胡萝卜烧肉的做法

1张图片

“ 香菇，胡萝卜都是富含多种营养成分的，正好周末宅在家，冰箱里的香菇胡萝卜搭配，烧出来的味道也是极好的，可以一试呢！ ”

食材明细

主料

辅料

姜片少许
食用油 少许
盐 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽半勺
醋半勺

美食特点

五香口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

香菇胡萝卜烧肉的做法步骤

1
准备好备用食材。
2
香菇提前泡发。
3
姜片切片，五花肉洗净切片，香菇洗净备用。
4
锅中油预热，放入五花肉煸炒出油。
5
锅中放入姜片煸炒，倒入一勺料酒。
6
1勺生抽，半勺老抽，半勺醋煸炒至上色。
7
放入香菇炒香。
8
倒入1碗清水，大火烧开，小火焖煮20分钟。
9
放入胡萝卜丁煮15分钟。
10
放入1勺盐，焖煮5分钟，即可出锅。
11
装盘开吃。

本次制作《香菇胡萝卜烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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