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腊八蒜

收录时间：2024-04-29 07:17:44 热度：5589℃

腊八蒜的做法

1张图片

“ 今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。 ”

食材明细

主料

蒜头适量
米醋适量

辅料

糖少许

美食特点

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腊八蒜的做法步骤

1
蒜头。
2
剥衣，切去根部。
3
洗净用厨房纸吸干水份，一定要吸干哦，要不会坏的。
4
取一干净玻璃瓶(无水无油)把蒜头装入。
5
用纯米醋。
6
淹过蒜头为准，一定要淹过哦。
7
加少许糖(这是个人喜欢，加少许糖口感更好)用保鲜膜盖密封瓶口再盖好盖子。
8
完成了。
9
成品图。放十来天就会慢慢变绿色哦。

本次制作《腊八蒜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜

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