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自制庆丰豆沙包子,边吃边看习大大跨年贺词???????????????????? ”
食材明细
美食特点
2020一起跨年!!豆沙包的做法步骤
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放心,照我的步骤一步步去做,你也能在家吃到习大大吃的庆丰包子,不过是豆沙的????????????????????????
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把酵母倒入温水,停留1分钟。倒入面粉,用筷子搅拌,使面粉呈絮状。
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这两个面团表面就细致多了,开始发酵。夏天30分钟,冬天40分钟。静候
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戳一个洞,洞口不回缩不塌陷,里面是蜂窝状的小孔,就算发酵成功了。
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制作小窍门
1.要想面发的好,关键在揉。秘诀:玩命????????????????????
2.在案板上撒面粉,这样面就不会粘黏在案板上
3.真理:熟能生巧。
本次制作《2020一起跨年!!豆沙包》所使用的厨具:蒸锅