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凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃
凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃
颜十二的菜
收录时间:2022-12-19 15:06:26 热度:7613℃
5张图片
“
老婆大人吃不下饭,就拌了碗黄瓜给她吃。
”
食材明细
主料
黄瓜
3根
辅料
生抽
40克
醋
20克
糖
10克
蚝油
20克
香油
10克
盐
3克
油泼辣子
20克
大蒜
4瓣
香菜
少许
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃的做法步骤
1
3根黄瓜洗净,用刀拍散,切成小块
2
这样的小块,放到容器里备用
3
4瓣大蒜剁成蒜末,放到碗中,加入生抽40克,醋20克,蚝油10克,糖10克,香油10克,盐3克
4
搅拌均匀,制成凉拌酱汁
5
把凉拌酱汁倒在黄瓜上面,在放入油泼辣子20克,搅拌均匀
6
撒少许香菜碎
7
凉拌黄瓜,大功告成
本次制作《凉拌黄瓜,清脆爽口,制作简单快手,拌一碗全家抢着吃》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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