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玫瑰汤圆

收录时间：2023-08-22 09:05:00 热度：4566℃

玫瑰汤圆的做法

1张图片

“ 玫瑰馅做汤圆心，非常好吃，有种清香的口感 ”

食材明细

主料

玫瑰馅 适量
糯米粉 适量

辅料

清水少许

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

玫瑰汤圆的做法步骤

1
玫瑰馅准备好，糯米粉放入盆里，加入少许清水揉成软硬适中的面团，盖湿布静止十分钟。
2
取少许面团，用手指捏开，放入玫瑰馅。
3
用手指慢慢往中间收圆。
4
在两个手掌心中间稍微搓圆，做完所有汤圆。
5
锅里足够的水烧开，放入汤圆。
6
全部汤圆放入后不要动它，等再次开锅后，轻轻用勺备推开它。
7
中小火煮到汤圆全部浮起来，再煮两分钟就好了。
8
好吃的玫瑰汤圆。

制作小窍门

包汤圆时，一定捏好收口，防止露馅。

本次制作《玫瑰汤圆》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：甜品元宵节

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