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玫瑰汤圆
玫瑰汤圆
敏zhu
收录时间:2023-08-22 09:05:00 热度:4479℃
1张图片
“
玫瑰馅做汤圆心,非常好吃,有种清香的口感
”
食材明细
主料
玫瑰馅
适量
糯米粉
适量
辅料
清水
少许
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
玫瑰汤圆的做法步骤
1
玫瑰馅准备好,糯米粉放入盆里,加入少许清水揉成软硬适中的面团,盖湿布静止十分钟。
2
取少许面团,用手指捏开,放入玫瑰馅。
3
用手指慢慢往中间收圆。
4
在两个手掌心中间稍微搓圆,做完所有汤圆。
5
锅里足够的水烧开,放入汤圆。
6
全部汤圆放入后不要动它,等再次开锅后,轻轻用勺备推开它。
7
中小火煮到汤圆全部浮起来,再煮两分钟就好了。
8
好吃的玫瑰汤圆。
制作小窍门
包汤圆时,一定捏好收口,防止露馅。
本次制作《玫瑰汤圆》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
甜品
元宵节
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