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收录时间:2021-11-22 19:12:02      热度:6149℃
金银蛋豆苗的做法

  1张图片

大豆苗是荷兰豆的嫩尖,冬天正逢时。

食材明细

主料
  • 大豆苗 900g
  • 皮蛋 1个
  • 咸蛋 1个
辅料

美食特点

金银蛋豆苗的做法步骤

  • 金银蛋豆苗的做法步骤:1
    1
    大豆苗摘洗干净。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:2
    2
    皮蛋咸蛋切小块,蒜剁末。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:3
    3
    热油锅,把蒜爆香。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:4
    4
    倒入2碗水煮开。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:5
    5
    放入豆苗煮。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:6
    6
    煮至差不多断生时放入皮蛋咸蛋煮透。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:7
    7
    放盐和鸡粉调味即可。
  • 金银蛋豆苗的做法步骤:8
    8
    冬天大豆苗正逢时,非常鲜嫩。
本次制作《金银蛋豆苗》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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