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窝瓜疙瘩汤
窝瓜疙瘩汤
馋嘴猴
收录时间:2021-11-22 19:08:11 热度:7448℃
1张图片
食材明细
主料
窝瓜
半个
面粉
半碗
辅料
虾皮
少许
葱
适量
生抽
少许
清水
适量
香菜
一根
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
窝瓜疙瘩汤的做法步骤
1
窝瓜半个,切片,照片忘照了。
2
葱切葱花。
3
锅中放油,爆香葱花。
4
放切好的窝瓜片翻炒。
5
接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。
6
翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。
7
等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。
8
再切点香菜。
9
水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。
10
再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。
11
盛上一碗,嗯~好香呀。
本次制作《窝瓜疙瘩汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
早餐
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