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南瓜豆沙包
南瓜豆沙包
董小伊
收录时间:2022-11-11 02:14:31 热度:375℃
2张图片
“
馅料里面加了红豆沙,再加上南瓜做得外皮也层层蓬松宣软,红豆馅也特别香甜,很好吃的一款南瓜豆沙包,试试吧!
”
食材明细
主料
南瓜
半个
面粉
适量
辅料
酵母
适量
水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
南瓜豆沙包的做法步骤
1
南瓜切小块。
2
南瓜切薄片上锅蒸15分捣成南瓜泥。
3
南瓜加酵母与面粉一起和面,活成光滑面团。
4
醒发的面揉面排气搓成长条型的面肌。
5
然后切成大小相等的面肌按扁压圆擀成面皮。
6
豆沙馅。
7
面皮中加入适量的豆沙馅,包成包子的形状。
8
然后揉圆醒发15分。
9
冷水上锅蒸15分,这个豆沙包小,15分就可以熟的。
10
时间到了,先不要掀锅在焖5分豆沙包以免塌皮。
11
金黄色的南瓜豆沙包就好了。
12
里面满满的豆沙馅,很甜。
13
南瓜的外皮也层层宣软,好吃到停不下来。
14
请您品尝。
15
成品。
本次制作《南瓜豆沙包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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