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南瓜红糖发糕

收录时间：2022-12-09 15:59:55 热度：2069℃

南瓜红糖发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜泥 320g（熟）
红糖 40g
面粉 300g
酵母 3g

辅料

红枣适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜红糖发糕的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤蒸熟
2
趁热放入红糖融化压成泥后冷却
3
放入面粉和酵母，和成浓稠面糊
4
蒸碗中抹油，放入面糊，盖盖放温暖处发酵
5
发酵好的面糊
6
红枣对半切开去核，摆在面糊上
7
冷水上锅蒸，大火烧开上汽后中火30分钟
8
蒸好的发糕
9
阳光下的发糕。

本次制作《南瓜红糖发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点面食家常菜早餐

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