菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱椒鱼头

酱椒鱼头

收录时间：2021-11-22 18:53:31 热度：4515℃

酱椒鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

花鲢鱼头 适量
野山椒 200g1瓶
葱适量
姜适量
蒜适量
小葱适量

辅料

料酒适量
酱油适量
胡椒粉 适量
蚝油适量

美食特点

中辣口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

酱椒鱼头的做法步骤

1
鱼头洗净，放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时；
2
野山椒泡椒捞出；
3
切碎；
4
切葱、蒜；
5
烧油煸炒葱、蒜，放入酱油、蚝油，关火后再倒入点泡椒水；
6
均匀浇在鱼头上，大火蒸20分钟；
7
蒸鱼期间切小葱叶备用，闹钟还剩一分钟时起锅烧油；
8
关火浇热油，浇在葱花上面，滋啦滋啦～～
9
成了成了～～

本次制作《酱椒鱼头》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

宴客菜中式菜系驱寒暖身馅料晋菜月饼产妇汤羹米饭素食炒饭年夜饭安胎徽菜常见菜式增进食欲印度菜韩国料理