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清蒸黄鱼
清蒸黄鱼
花鱼儿
收录时间:2022-01-21 19:46:33 热度:3830℃
3张图片
食材明细
主料
黄鱼
1条
辅料
姜丝
适量
葱段
适量
调味汁
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
清蒸黄鱼的做法步骤
1
食材:黄鱼
2
葱段、姜丝、调味汁
3
将黄鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
4
放在案板上正反划上几刀。
5
放入盘中。
6
接着,抹上适量的盐,加适量的料酒,放上姜,浇上调味汁。
7
然后,放入锅里盖上盖,上锅蒸至5——6分钟。
8
开盖再放上葱段继续蒸上1——2分钟关火。
9
开盖取出。
本次制作《清蒸黄鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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