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拔丝地瓜
拔丝地瓜
懂得,爱
收录时间:2022-12-19 16:24:01 热度:7387℃
1张图片
食材明细
主料
红薯
一个
辅料
食用油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
红薯去皮洗净。
2
红薯切滚刀块。
3
锅中水开放入红薯煮3分钟捞出。
4
过凉水,沥干水分。
5
放入淀粉使每块红薯都裹上淀粉。
6
锅中放油,油温五成热放入红薯块炸制金黄。
7
捞出备用。
8
锅中放入清水、白糖1:2小火熬制变色。
9
放入红薯快速翻炒出锅(忘记拍照片了)。
10
超好吃(「・ω・)「
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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