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醉虾

收录时间：2023-01-07 07:13:10 热度：1384℃

醉虾的做法

1张图片

食材明细

主料

九节虾 适量

辅料

料酒适量（花雕）
小香葱 适量
姜片适量
芥末膏 适量
醋适量
生抽适量

美食特点

其他口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

醉虾的做法步骤

1
活九节虾洗净。
2
虾装入玻璃容器，放入小香葱、姜片。
3
准备绍兴加饭酒（花雕）。
4
加入酒、腌过虾。
5
盖好盖子十分钟即可。
6
芥末膏、醋、一点生抽调汁。
7
剥虾壳，沾料汁...吃。

本次制作《醉虾》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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