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奥尔良鸡翅

收录时间：2023-01-07 09:00:39 热度：5216℃

奥尔良鸡翅的做法

2张图片

“ 用电饼铛做的，感觉比烤箱做的更好吃，因为用大火煎了下表皮，更想了 ”

食材明细

主料

鸡翅中 几个
奥尔良烤鸡翅料 少许

辅料

水少许

美食特点

咸甜口味
煎工艺
一天耗时
普通难度

奥尔良鸡翅的做法步骤

1
翅中清洗干净，两面分别划两刀
2
奥尔良烤翅料放入碗里
3
倒入一点点清水，抓匀，腌制过夜，期间翻几次面
4
电饼铛预热，刷层薄油，放入鸡翅，然后用高火迅速煎一下鸡翅表面
5
煎至表面微黄时，改中火，盖上盖子，烙至完全熟透，中间我加了几根香肠
6
大概十三分钟后，鸡翅完全熟了就可以了

制作小窍门

鸡翅提前腌制过夜会更入味。
煎的时候还可以刷少许蜂蜜，或者撒少许辣椒面孜然粉，都可以，或甜或辣都看你喜好了

本次制作《奥尔良鸡翅》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：烧烤家常菜夜宵午餐晚餐

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