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手擀面

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 17:46:31 热度：7162℃

手擀面的做法

1张图片

“ 全家都喜欢吃自己做的手擀面。 ”

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

盐 3g
水 140g

美食特点

原味口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

手擀面的做法步骤

1
面粉，盐，水一起放入盆中。
2
和成光滑的面团盖保鲜膜醒发半小时。
3
醒好的面团放在揉面垫上用擀面棍擀薄。
4
擀成大薄片大约一毫米厚。
5
折叠起来如图。
6
用刀切成条。
7
用手抖散完成。

制作小窍门

面团不要太软，否则擀的时候会黏在一起。

本次制作《手擀面》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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