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喷香玉米饼
喷香玉米饼
馋嘴猴
收录时间:2021-11-22 17:45:05 热度:5137℃
1张图片
食材明细
主料
玉米糁
三勺
辅料
盐
适量
小苏打
2克
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
喷香玉米饼的做法步骤
1
在大碗中放三勺(盛饭的勺子)玉米糁
2
把刚开的水浇在玉米糁上,边浇水边用筷子搅拌,不要一次把水浇太多,否则会很稀,就不成团了9
3
这样就行了
4
盖上盖子闷着,我闷了一宿,第二天早上才做的
5
做的时候加少许小苏打和适量盐,拌匀
6
电饼铛预热,刷油
7
用手把玉米糊轻轻的拍成饼
8
放到饼铛里
9
可以一次放五个饼,盖上盖子,中小火闷两分钟
10
闷到底部比较硬挺,就翻面,再烙上一分钟,就可以了
11
烙好的玉米饼,外脆里软,香喷喷的
本次制作《喷香玉米饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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