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香辣鱿鱼
香辣鱿鱼
懂得,爱
收录时间:2024-04-30 09:05:57 热度:8186℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
芹菜
适量
洋葱
适量
青椒
适量
花椒
少许
干辣椒
少许
葱
少许
蒜
少许
郫县豆瓣
少许
白糖
少许
醋
少许
生抽
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
香辣鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼清洗干净,切宽条。
2
焯水过凉水沥干水分。
3
葱、蒜、花椒、干辣椒备用。
4
青椒、芹菜、洋葱切丝备用。
5
锅中热油放入葱、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、炒香。
6
放入洋葱、芹菜、青椒煸炒。
7
放入鱿鱼、生抽、白糖、醋继续煸炒。
8
出锅,装盘。
制作小窍门
放了郫县豆瓣和生抽就没放盐,味道刚刚好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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