菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋豆腐馅饺子

韭菜鸡蛋豆腐馅饺子

收录时间：2022-11-14 08:44:43 热度：7083℃

韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 1125克
老豆腐 340克
鸡蛋 3只
韭菜 180克

辅料

虾皮 20克
盐适量
十三香 适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋豆腐馅饺子的做法步骤

1
食材：饺子皮、老豆腐
2
鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、虾皮
3
将鸡蛋打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。
5
晾凉。
6
将老豆腐抓碎。
7
随后，将韭菜下入大盆中，加适量的油。
8
拌匀。
9
接着，合入抓碎的老豆腐、晾凉好的鸡蛋和虾皮，加适量的盐。
10
加适量的十三香。
11
加适量的生抽。
12
加适量的蚝油。
13
调味拌匀成馅。
14
然后，取饺子皮放入拌好的馅包好。
15
包好的饺子（1）.
16
包好的饺子（2）.
17
最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。

本次制作《韭菜鸡蛋豆腐馅饺子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

冰品妇女节排毒西餐春饼早餐立春台湾小吃冬至其他点心淮扬菜护肝明目自制食材养生菜藏菜鄂菜祛湿粤菜