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香干炒莴苣
香干炒莴苣
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 17:38:27 热度:4180℃
2张图片
食材明细
主料
香干
100g
辅料
莴苣
1根
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香干炒莴苣的做法步骤
1
食材,一根莴苣,香干,蒜,小米辣
2
莴苣去皮切片,用少许盐腌制下,这样炒口感脆嫩
3
香干切条
4
起锅下油,油热下蒜小米辣煸香
5
下入香干翻炒,我还丢了几片腊肠增香
6
下入挤干盐水的莴苣片和嫩叶一起炒均匀
7
大火快速翻炒,烹些黄酒,调味,淋点生抽,少许一点点盐,因为莴苣腌制过,香干也有咸味,加点鸡精即可出锅!
8
成品!
9
成品,清爽美味!
本次制作《香干炒莴苣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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