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收录时间:2021-11-22 17:34:40      热度:7016℃
鸭血豆腐煲的做法

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鸭血豆腐煲重要的的功效就是补血补虚,它含有大量的血红素和蛋白质,人们食用以后能缓解体虚也能增强身体的造血能力,可以预防缓解人类的贫血,也能促进病后身体恢复,经常食用对增强身体素质有很大的好处。初冬很适合吃炖菜煲类,暖粒粒

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 青蒜 适量
  • 少许
  • 蒜头 少许
  • 黄豆酱 1小勺
  • 生粉水 适量

美食特点

鸭血豆腐煲的做法步骤

  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:2
    2
    热锅放油,下蒜片,姜丝,青蒜头煸香。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:3
    3
    下鸭血炒一下下。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:4
    4
    下点米酒。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:5
    5
    加一大碗开水煮开。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:6
    6
    把豆腐下去煮两分钟。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:7
    7
    下一勺黄豆酱再煮两分钟。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:8
    8
    最后调点生粉水打个芡,下青蒜拌匀煮一下下。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:9
    9
    汤汁收到浓稠即可。
  • 鸭血豆腐煲的做法步骤:10
    10
    盛入康宁锅。
本次制作《鸭血豆腐煲》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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